[单选题]在测定待测物前，样品如何进行预处理，应根据

正确答案 ：B

检测方法和所用仪器来决定

解析：样品是否要预处理、如何进行预处理，采用何种方法，应根据样品的性状、检验的要求和所用分析仪器的性能等方面加以考虑。

[单选题]食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化，然后用什么方法定量测定

正确答案 ：C

重量法

解析：碳化食品在马福炉灼烧灰化后用重量法测定，直到2次称量的重量达到恒重。

[单选题]在血铅样品的采集和测定过程中，应特别注意

正确答案 ：B

防止污染

解析：在血铅样品的采集和测定中应特别注意防止污染。

[单选题]液体吸收管采样后，如何保存样品

正确答案 ：A

密封吸收管，低温避光保存

解析：液体吸收管采样后应密封采样器，低温避光保存。

[单选题]用双硫腙―氯仿溶液在pH8.5～11.0提取铅时，为消除汞的干扰可加入的试剂是

正确答案 ：A

KCN

解析：氰化钾可消除汞的干扰。

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