正确答案: D

3个稀释度9管法

题目:食品大肠菌群国家标准检测方法为

解析:食品大肠菌群国标检测方法:根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择3个稀释度,每个稀释度接种3管。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]食品大肠菌群的检测步骤为
  • 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

  • 解析:大肠菌群指一群发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便,以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。大肠菌群的检验步骤为检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告。

  • [单选题]急性经口染毒,为了准确地将受试物染人消化道中,多采用
  • 灌胃


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