• [多选题]糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗处理
  • 正确答案 :CD
  • 饮糖水

    供给馒头.饼干或水果


  • [单选题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )
  • 正确答案 :D
  • 30-35%


  • [多选题]老年人蛋白质营养需要的特点是
  • 正确答案 :ABDE
  • 分解代谢大于合成代谢

    摄入的蛋白质利用率低

    蛋白质占总能量的13%~14%较适宜

    要求大约1/2来自优质蛋白质


  • [多选题]以下对基础代谢影响因素的叙述,哪些是错误的
  • 正确答案 :AD
  • 矮胖者基础代谢高于瘦高者

    老年人基础代谢高于年轻人


  • [单选题]在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源
  • 正确答案 :A
  • ①②③④


  • [单选题]主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病",其病因应考虑是( )。
  • 正确答案 :C
  • 维生素B1缺乏


  • [单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。
  • 正确答案 :D
  • 维生素D


  • [多选题]影响叶酸吸收利用的因素通常为
  • 正确答案 :ABDE
  • 经常饮酒

    膳食摄入不足

    使用抗惊厥药

    口服避孕药


  • [单选题]无论是世界卫生组织,还是《中国居民膳食指南(2016)》,都建议婴儿纯母乳喂养至少几个月?
  • 正确答案 :B
  • 6


  • [单选题]学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )
  • 正确答案 :A
  • 每日食用一种


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