正确答案: B

对实验过程真实、详细的描述

题目：实验记录是指(　　)。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列各属中哪个属不属于肠杆菌科？(　　)

鲍特菌属

[单选题]检测食品菌落总数的条件不包括(　　)。

培养时间为24h±2h

[单选题]腹泻呈脓血便，有里急后重症状，曾称志贺样大肠埃希菌的是( )。

肠侵袭性大肠埃希菌(EIEC)

解析：该菌主要侵犯肠黏膜，在黏膜上皮细胞内增长，并破坏上皮细胞。还可像志贺菌一样引起肠炎症状如发热、腹痛、水泻或典型的菌痢症状，出现脓血黏液便。

[单选题]皮肤试验的免疫学基础原理是(　　)。

速发型超敏反应