正确答案: C

氮(N)

题目：蛋白质的元素组成中含量恒定的是

解析：蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16%，据此可以通过定氮的方法测定蛋白质的含量。1g氮相当于6.25g蛋白质。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列物质不能在蓝化作用中使用的是

弱酸性水

[单选题]病理解剖室的设计，下面不合适的是

解剖室窗户略低一些，以便于尸体的搬运和自然光线的利用

[单选题]测量细菌大小的单位是

μm

[单选题]单纯固定液属于剧毒品，是电镜研究的必需固定剂的是

锇酸

[单选题]影响显微镜成像的相差有

以上均是

[单选题]关于肥大，错误的是

实质细胞肥大，间质萎缩

[单选题]有关组织固定的情况，下面的描述不正确的是

对于不同的组织均可选用甲醛常温固定方法，不影响其以后的标本制作和染色

[单选题]不符合膜增生性肾小球肾炎的描述是

多数患者预后良好

解析：膜增生性肾小球肾炎预后差，有的病例转化为快速进行性肾小球肾炎，50%的病例在10年内出现慢性肾衰竭。

[单选题]大鼠的正确抓法是

左手拇、示指插入大鼠腋下，固定于左手掌间