正确答案: ACDE
葡萄糖 麦芽糖 乳糖 半乳糖
题目:下列糖中,具有还原性的是
解析:还原性其实就是醛基的存在,无还原性就是没有醛基。醛基能发生银镜反应,并能与新制氢氧化铜反应,生成砖红色沉淀。而蔗糖不能发生这些反应,故无还原性。
查看原题 点击获取本科目所有试题
举一反三的答案和解析:
[单选题]质量、时间、热力学温度的SI基本单位依次是
千克、秒、开尔文
[单选题]芳香族胺经重氮化后,与盐酸紫乙二胺偶合生成紫色染料,比色测定,在偶合反应前添加氨基磺酸铵溶液并振摇放置是为了
使重氮化反应完全
[单选题]空气中苯、甲苯、二甲苯的活性炭管采样气相色谱法分析,选用CS2溶剂解吸,对CS2的要求为
市售分析纯试剂需经纯化后无干扰峰时方可使用