[单选题]在密闭容器中，蒸制的火力是

正确答案 ：D

先武火，待"圆汽"后改为文火

解析：蒸制时一般先用武火加热，待“圆汽”（即水蒸气充满整个蒸制容器并从锅盖周围大量溢出）后改为文火，保持锅内有足够的蒸汽即可。故正确答案为D。

[单选题]我国药品经营方式包括

正确答案 ：D

药品批发和药品零售

解析：药品经营方式，是指《药品经营许可证》依法核准的经营方式。目前，我国药品监督管理部门核准的药品经营方式有批发、零售连锁和零售三种。

[多选题]主病有寒热之分的舌象是（ ）

正确答案 ：BDE

紫舌

灰苔

黑苔

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