正确答案: A

GB/T 4789.28-2010

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]细胞因子测定可用( )。

以上都是

[单选题]关于细菌L型错误的叙述是

失去产生毒素的能力，致病性被减弱了

解析：细菌变为L型致病性有所减弱，但在一定条件下L型又可复为细菌型，引起病情加重。

[单选题]某实验室在进行肠道菌鉴别诊断时，进行了大量生化鉴定，有关VP试验，哪种说法是错误？(　　)

VP试验阳性时，产生黄色化合物