正确答案: E

普食

题目:女性,40岁,肥胖,于暴饮暴食后突感左上腹刀割样疼痛,并伴恶心呕吐,诊断为急性胰腺炎,营养支持方式为

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]酒精致癌的主要机制是( )。
  • 转运致癌物至其作用部位

  • 解析:酒精本身不具有致癌作用,但可加强其他致癌物的作用,有利于将致癌物转运到其作用靶部位而间接致癌。

  • [单选题]膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键( )。
  • 大于3个


  • [单选题]与烧伤患者营养障碍无关的是( )。
  • 创面的大量渗出液中含有维生素

  • 解析:创面的大量渗出液中含有大量的小分子量的蛋白质和矿物质,维生素含量较少。

  • [单选题]人体身体组织消耗的能量占基础代谢的
  • 70%~80%

  • 解析:人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的70%~80%,这些组织(和器官)包括肌肉、心、脑、肝、肾等。

  • [单选题]为防止出现负钙平衡,蛋白质摄入应
  • >100g/d

  • 解析:为防止出现负钙平衡,蛋白质摄入应>100g/d。

  • [单选题]婴儿哮喘营养治疗,除外
  • 防止蛋白质的摄入

  • 解析:初生婴儿的肠道免疫系统尚未成熟,容易对外来蛋白产生过敏反应,而其中的主要致敏物质是牛奶中的β-乳球蛋白。母乳中含有sIgA,能增强呼吸道抵抗力,所以提倡母乳喂养或使用游离氨基酸营养粉喂养。

  • [单选题]葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为(  )。
  • 100g面粉制成的馒头

  • 解析:葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为100g面粉制成的馒头。

  • [单选题]分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的( )。
  • 大吞噬细胞


  • [单选题]下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项(  )。
  • 胆固醇摄入量<300mg

  • 解析:胆固醇摄入量<200mg。

  • 推荐下载科目: 小儿内科(正高) 临床医学检验临床化学技术(正高) 微生物检验技术(副高) 神经电生理(脑电图)技术(副高) 辽宁省主管药师 住院医师规培(耳鼻咽喉科) 住院医师规培(口腔正畸科) 中药学(士) 放射医学(师) 临床营养(士)
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