正确答案: C
男性75g/d,女性65g/d
题目:我国营养学会推荐70多岁年龄组轻体力活动蛋白质的RNI为( )
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下列水果中VC含量最高的是( )。
猕猴桃
解析:D【解析】柠檬的维生素C含量为22,山楂味53,猕猴桃为131。
[单选题]下列食物中可直接被肠粘膜细胞吸收的膳食铁是( )。
鱼肉
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[单选题]大肠菌群可作为食品粪便污染和( )的指示菌。
肠道致病菌
[单选题]营养师在营养咨询活动中,符合职业道德的行为是( )。
以上均不是
解析:【考点】营养师职业道德
[单选题]当鱼开始腐败时,体表粘液蛋白被( )分解,呈现浑浊并有臭味。
细菌酶
解析:B【解析】当鱼开始腐败时,体表粘液蛋白被细菌酶分解,呈现浑浊并有臭味。
[多选题]PVC聚氯乙烯本身无毒主要卫生问题有( )。
单体和降解物有毒
单体的来源
增塑剂