[单选题]一般型配送中心作业流程的特点是：配货、分拣、配装难度大，这和商品( )有极大关联。

正确答案 ：D

品种特点

[多选题]储粮微生物可将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为()。

正确答案 ：CE

脂肪酸

氨基酸

解析：CE

[单选题]装粮线的高度一般是以()为基准而设计的。

正确答案 ：D

小麦

[多选题]散装平房仓仓容量等于仓内地坪面积×()。

正确答案 ：BD

装粮高度

粮食密度

解析：BD

[多选题]根据粮食含水量及环境温度的关系，储粮可分为()。

正确答案 ：BCE

安全粮

半安全粮

危险粮

解析：BCE

[多选题]生产现场管理的内容包括( )

正确答案 ：ABCD

工序要素管理

产品要素管理

现场物流管理

现场环境管理

解析：ABCD

[多选题]价格主管部门依法可对下列违法行为进行监督检查()

正确答案 ：ABCDE

未按照规定告知、公示粮食收购价格

采取压级压价

哄抬价格、价格欺诈、垄断或者操纵价格

不按照规定执行最低收购价

不执行价格干预措施和紧急措施

解析：ABCDE

[单选题]由于( )见光会分解，故应避光保存，并置于阴凉处。

正确答案 ：C

硝酸

[单选题]反映仓库储存能力的面积是( )。

正确答案 ：C

有效面积

[多选题]通风安全仪器仪表要有()制度，按规定进行校正和检定，保证完好。

正确答案 ：ABD

保管

维修

保养

解析：ABD

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