• [单选题]以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的
  • 正确答案 ：B

  • 唾液中的淀粉酶在胃内继续分解淀粉


  • [单选题]在进行膳食调查结果评价时，应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源
  • 正确答案 ：A

  • ①②③④


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