[单选题]中国营养学会平衡膳食宝塔推荐的每人每日烹调油用量为

正确答案 ：C

25～30g

解析：此题是考查考生对合理膳食结构的理解。

[单选题]在一项病例对照研究中，计算出某研究因素与疾病关联强度OR值的95%置信区间为0.55～0.80，请问该因素可能为

正确答案 ：C

保护因素

解析：在一项病例对照研究中，计算出某研究因素与疾病关联强度OR值的95%置信区间为0.55～0.80为保护因素。

[单选题]若要对某一工厂污染状况进行监测，已知该地区常年或季节风玫瑰图，最为合适的布点方式为

正确答案 ：B

扇形布点

解析： 题1：该工厂属于点源污染。进行监测时，一般以污染源为中心，在其周围不同方位和不同距离的地点设置采样点，可采用四周布点、扇形布点或捕捉烟波布点。但在已知该地区常年或季节风玫瑰图的情况下，扇形布点最为合适。 题2：对于面源污染的监测，常用的采样方法是将整个调查区划分为若干个等面积的方格，每个方格内采一个土样。 题3：线源污染主要指交通污染。因此，一般应沿道路布点。

[单选题]长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生

正确答案 ：A

脚气病

解析：题1：为记忆判断题，考查考生对维生素缺乏病基础知识的掌握程度。

[单选题]极大强度作业的特点是

正确答案 ：D

氧债几乎等于氧需

解析：选析第1、2题。①先要弄清氧需、氧上限、氧债三个概念。②极大强度作业为氧债几乎等于氧需(1题答案D)。③大强度作业指氧需超过了氧上限（2题答案B）。

查看原题 点击获取本科目所有试题