正确答案: B
增加餐次
题目:根据老年人的生理和营养需求特点,膳食指南应增加哪一项
解析:《中国居民膳食指南》基本内容:
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举一反三的答案和解析:
[单选题]能够促进铬吸收的膳食成分是
低浓度草酸盐
解析:维生素C和低浓度草酸盐有利于铬的吸收。
[单选题]对肠外营养液持续性输注法表述错误的是
采用此法时常出现高钠血症
解析:持续性输注对机体氮源、能量及其他营养物质的供给处于持续状态,因此胰岛素的分泌和血糖值较平稳,对机体内环境的影响较少;且持续性输注时,胰岛素的分泌持续在高水平状态,阻止了脂肪分解,促进脂肪合成,并使葡萄糖以糖原形式储存在肝脏,常出现脂肪肝和肝肿大,故D项说法错误。
[单选题]根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和
相对致病性微生物