• [单选题]固体废弃物按危害状况可分为有毒有害废弃物和一般废弃物,有毒有害废弃物除了具有腐蚀性、反应性、有毒性、传染性、爆炸性外,还具有
  • 正确答案 :C
  • 易燃性

  • 解析:危险废物(HW)被认为是具有毒性、易燃性、爆炸性、腐蚀性、化学反应性和传染性的,会对生态环境和人类健康构成严重危害的废弃物。

  • [单选题]静态配制标准气的方法
  • 正确答案 :C
  • 能配制气体和低沸点液体化合物

  • 解析:静态配气适用于化学性质不活泼的气体和低沸点液体化合物。

  • [单选题]检测空气中氨的方法是(  )。
  • 正确答案 :C
  • 靛酚蓝分光光度法


  • [单选题]锰的化合物有多种价态,在真溶液中锰的化合价是(  )。
  • 正确答案 :B
  • 二价

  • 解析:由于被溶解物质(称作溶质)的颗粒大小和溶解度不同,水溶液的透明度会有所不同,较透明的称作真溶液,较混浊的称作胶态溶液(又称假溶液)。

  • [单选题]由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于
  • 正确答案 :A
  • 国家标准

  • 解析:属于国家标准。

  • [单选题]下列试剂中,可以作为镉测定的基体改良剂是
  • 正确答案 :C
  • 磷酸钠

  • 解析:基体改良剂对于抑制基体干扰有一定作用。

  • [单选题]测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过( )。
  • 正确答案 :C
  • 2mg


  • [单选题]需要测定锑的食具容器是(  )。
  • 正确答案 :A
  • 搪瓷制食具容器


  • [单选题]采用离子选择电极测定糖精钠时,所测量的信号是
  • 正确答案 :B
  • 电位

  • 解析:一般离子选择电极都是检测对特定离子响应电位。

  • [单选题]在我国,产品质量检验机构用于检验的仪器设备实行
  • 正确答案 :B
  • 标识管理

  • 解析:在我国,产品质量检验机构用于检验的仪器设备实行标识管理。

  • [单选题]采用聚乙烯醇磷酸铵吸收一亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时,由于硫化镉在光照下易被氧化,所以(  )。
  • 正确答案 :B
  • 样品分析之前应避光


  • [单选题]通常采用浸渍试剂滤料来采集空气中的污染物,其污染物的状态是(  )。
  • 正确答案 :C
  • 颗粒物与蒸气共存


  • [单选题]双硫腙-氯仿溶液在pH 8.5~11.0提取铅时,加入哪种试剂可消除银的干扰
  • 正确答案 :A
  • KCN

  • 解析:KCN作为掩蔽剂可消除银的干扰。

  • [单选题]符合食品感官检查的光线条件是(  )。
  • 正确答案 :C
  • 自然光线


  • [单选题]产品质量检验机构的下列做法中,哪种是不应该的
  • 正确答案 :E
  • 将全部检验资料交用户保管

  • 解析:不能将全部检验资料交用户保管。

  • [单选题]采用全血测定时,采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1ml血,通常加入肝素
  • 正确答案 :D
  • 0.1~0.2 mg

  • 解析:采集1ml血,通常加入肝素0.1~0.2mg。

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