• [单选题]哮喘发作与食物有关的因素
  • 正确答案 :D
  • 蛋白质


  • [多选题]对慢性病预防中的高危人群策略描述正确的是( )
  • 正确答案 :AD
  • 针对处于较高水平的致病危险因素采取干预措施

    效果明确


  • [多选题]根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加( )。
  • 正确答案 :ACD
  • 孕早期5g/d

    孕中期15g/d

    孕晚期20g/d


  • [单选题]机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是
  • 正确答案 :B
  • 贫血期


  • [多选题]大豆中的非营养素有( )。
  • 正确答案 :ABDE
  • 蛋白酶抑制剂

    植酸

    大豆皂苷

    大豆异黄酮


  • [单选题]维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关,维生素C缺乏可降低免疫能力,还有利于合成
  • 正确答案 :A
  • 亚硝胺


  • [多选题]冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。
  • 正确答案 :DE
  • 清炖

    清蒸


  • [单选题]关于受精过程的叙述,错误的是
  • 正确答案 :B
  • 排卵后的黄体期,孕激素使子宫黏液变得稀薄,精子容易通过


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