正确答案: D

β胡萝卜素

题目：目前已知的维生素A原是

解析：在体内可转化为维生素A的类胡萝卜素称为维生素A原，如植物性食物中的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、β-隐黄素、γ-胡萝卜素等。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]采集空气颗粒物时，采样器放置的高度应为

3～5米

[单选题]代谢活化是指

原形不致癌的物质经过生物转化变为致癌物

[单选题]胆固醇体内合成的原料是

乙酰CoA和NADPH

[单选题]负荷试验可用于哪类营养素的营养状况评价

水溶性维生素

[单选题]患者男性，40岁，10余年咳嗽、咳脓痰史，1小时前突然大咯血，考虑病因可能为

支气管扩张