正确答案: E

脂肪酶

题目：胰腺中与消化作用有关的物质是

解析：胰腺是一个具有内分泌和外分泌双重功能的器官。胰腺中的消化酶有淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]目前麻风病的微生物学诊断方法主要依靠

在鼻黏膜或皮损处取材，用抗酸染色方法检查

解析：麻风病的微生物学诊断可采取在鼻黏膜或皮损处取材，用抗酸染色方法检查。也可以用金胺染色荧光显微镜。

[单选题]感染性发热最常见的病原体是

细菌

解析：各种病原体如病毒、立克次体、细菌、螺旋体、真菌、寄生虫等引起的感染，无论是急性还是慢性，局部性还是全身性，均可引起发热。其中以细菌最常见。

[单选题]HLA细胞学分型技术用于检测( )

HLA-DP抗原

[单选题]下列FIC指数表示协同作用的为

＜0.5

解析：判断标准FIC指数＜0.5为协同作用；FIC指数0.5～1为相加作用；FIC指数1～2为无关作用；FIC指数＞2为拮抗作用。

[单选题]下列哪项不属于隐蔽抗原

细胞外抗原的自身抗体

解析：有一些自身组织成分虽具有免疫原性，但在正常情况下，由于组织屏障，不能进入血流，因此不能与免疫细胞接触，也不能激发免疫应答，称此种抗原为隐蔽性自身抗原。例如神经髓鞘磷脂碱性蛋白脑组织、眼晶状体蛋白及精子等。一旦因外伤或手术等原因，可使此种抗原进入血流时，则可引起自身免疫应答。甲状腺球蛋白也属于这种抗原。