• [单选题]活性最高的维生素E是
  • 正确答案 :A
  • α-T

  • 解析:活性维生素E包括4种生育酚(α-T、β-T、γ-T、δ-T)和4种生育三烯酚(α-TT、β-TT、γ-TT、δ-TT),其中,旷生育酚的生物活性最高。

  • [单选题]外科手术前的营养通常不包括( )。
  • 正确答案 :E
  • 清除胃内食物

  • 解析:不包括清除胃内食物。

  • [单选题]下列不属于公共营养特点的是
  • 正确答案 :D
  • 强制性

  • 解析:除了D以外其他均是公共营养的特点。

  • [单选题]指某一特定性别、年龄及生理状况群体对某营养素需要量的平均值的是
  • 正确答案 :B
  • 平均需要量

  • 解析:本题属于概念题,考查考生对营养学有关摄入量的一些基本概念的掌握情况。

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