• [单选题]下列属于食物中毒范畴的是
  • 正确答案 :D
  • 食用含氰苷类物质的食物


  • [单选题]罐头食品是指密封包装,经严格( )能在常温条件下长期保存的食品。
  • 正确答案 :D
  • 加热


  • [单选题]原尿成分与血浆成分不同的是 ( )
  • 正确答案 :B
  • 蛋白质的含量


  • [单选题]手术前的膳愈原则不包括
  • 正确答案 :B
  • 对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食,控制其体重


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