[多选题]在评价食品的细菌性污染时，采用的常规卫生指标为

正确答案 ：AC

菌落总数

大肠菌群

解析：食品的细菌污染主要指标有：菌落总数，大肠菌群和致病菌。

[单选题]臭氧发生器产生的臭氧可用何种方式保存

正确答案 ：E

以上容器均不能保存

解析：臭氧极不稳定，常温下可自行分解成氧，因此不能贮备保存。

[单选题]黄曲霉毒素污染最重的食品是

正确答案 ：C

粮油及制品

[单选题]我国工业卫生规定，车间空气中含10％以上游离SiO2，最高允许浓度为

正确答案 ：A

2mg／m3

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