[单选题]流行病学的研究对象是( )

正确答案 ：E

人群

[单选题]影响传播效果的“传播外因素”是

正确答案 ：C

环境因素

解析：环境因素不在传播中的六因素之列，但是会影响传播效果，所以是传播外因素。

[单选题]经济发展对健康的作用主要表现在( )

正确答案 ：A

提高居民物质生活水平、增加卫生投资

[单选题]评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是

正确答案 ：A

蛋类

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