[单选题]蜂毒汁为碱性的是

正确答案 ：D

胡蜂

解析：常见螫毒汁中，只有胡蜂的汁为碱性，故常应用弱酸性溶液外敷。

[单选题]煮沸法不适宜消毒

正确答案 ：C

手术刀

解析：煮沸法不适宜消毒手术刀等，因可影响锋利程度。

[单选题]通过中心静脉途径进行肠外营养支持的病人，估计其接受营养支持的时间至少应为

正确答案 ：B

2周

解析：中心静脉营养超过2周的胃肠外营养，必须从中心静脉24h滴注，或因需要的热量高而难以由外周静脉营养提供时应用。

[多选题]环境卫生学监测项目包括

正确答案 ：ABD

空气

物体表面

医护人员手

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