[单选题]不属于社会经济效益指标的是

正确答案 ：E

人均动物性食品增长率或销售率

[多选题]评价食物蛋白质利用率常用指标有

正确答案 ：ABCD

食物蛋白质生物价

食物蛋白质净利用率

食物蛋白质功效比值

食物蛋白质氨基酸分

[单选题]评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。

正确答案 ：B

血清蛋白质含量

[单选题]与维生素D缺乏无关

正确答案 ：A

干眼病

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