[单选题]寒邪的性质和致病特点是（ ）

正确答案 ：A

凝滞

[多选题]消法包括消散和破消两方面，主要的方法有（ ）

正确答案 ：ACDE

消痰化饮

行气消瘀

消食导滞

消坚化积

[多选题]克山病的病因是

正确答案 ：BDE

饮水中的硒过低

营养不良

真菌或病毒感染

[多选题]下列疾病中，属于食源性疾病范畴的是

正确答案 ：ABDE

霍乱

甲型肝炎

水俣病

赤霉病麦中毒

解析：食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。

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