[单选题]下列以菌毛作为致病因素的细菌中，不包括

正确答案 ：C

放线菌

[单选题]某水样稀释度为10-1、10-2、10-3的平均菌落数为27、11、5，则该细菌总数报告为

正确答案 ：A

270 CFU/ml

解析：水样进行细菌总数测定时，若所有稀释度的平均菌落数均小于30个，则应按稀释度最低的平均菌落数乘以稀释倍数报告之。本题应为27×10，为270CFU/ml。

[单选题]细菌性食物中毒中主要引起神经症状的是

正确答案 ：D

肉毒杆菌

解析：肉毒杆菌可引起食物中毒，该菌分泌极强烈的外毒素--肉毒毒素，能引起运动神经末梢麻痹性神经中毒。

[单选题]探针是一段带标记的

正确答案 ：E

以上都可以

解析：探针就是带标记的核苷酸片段 。

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