[多选题]细菌性食物中毒的发病特点为

正确答案 ：BCDE

细菌性食物中毒最常见

有明显的地区性

有明显的季节性

中毒由动物性食品所引起

[单选题]尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )

正确答案 ：B

5～20mL

[多选题]食品辐照可用于

正确答案 ：BCDE

灭菌

杀虫

抑芽

改性

[单选题]含铜丰富的食品不包括

正确答案 ：C

牛奶

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