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卫生
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营养与食品卫生(正高)
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[单选题]舌体瘦薄,舌绛而干,说明( )
正确答案 :
A
阴虚火旺
[单选题]足少阳胆经起于( )
正确答案 :
B
目外眦
[多选题]对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。
正确答案 :
ABCD
空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白
血脂
肾功能
痛风(血尿酸)
[多选题]下列关于沙门氏菌的叙述正确是
正确答案 :
BDE
沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起
其污染食物后无感官性状的变化
革兰氏阴性杆菌
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