正确答案: C

展青霉毒素

题目：在果酒的生产过程中，若原料水果没有进行认真的筛选并剔出腐烂、霉变的果实，就容易造成霉菌毒素转移到成品酒中，最常见的霉菌毒素是

解析：参考答案：C

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举一反三的答案和解析：

[多选题]下列哪项是公共卫生执法程序的基本原则

程序公正原则

相对人参与原则

效率原则

法定程序原则

解析：公共卫生执法基本原则：①处罚法定原则：处罚必须有法定依据，依据本身必须合法，主体合法，程序合法；②公开公正原则：公平对待双方，规定要公开，事实、理由及依据要公开；③以事实为依据原则；④过罚相当原则(适当原则)；⑤、处罚与教育相结合原则；⑥监督、制约原则(保障相对人权益原则)；⑦先调查取证，后裁决原则。

[多选题]某成年男性，30岁，体重65kg，推荐能量摄入量为2400kcal，蛋白质提供的能量占总能量的12%，该成人每日应摄入蛋白质

72g

解析：参考答案：B

[单选题]人体内O2(下标)、CO2(下标)进出细胞膜是通过

单纯扩散

解析：(答案：A)细胞膜为脂质双分子层。O2(下标)与CO2(下标)为脂溶性物质，因此可通过细胞膜从高浓度的一侧转运至低浓度一侧，转运时细胞本身不消耗能量，称为单纯扩散。

[单选题]( 140～143 题共用备选答案)

散发

解析：认知层次：理解

[单选题]声音的持续时间<0．5s，间隔时间>1s，声压变化>40分贝者为

脉冲噪声

[单选题]比较身高和体重两组数据变异度大小宜采用

变异系数

[单选题]反映有机物在水中分解过程中消耗掉溶解氧的量，消耗氧的量越多，说明水质受污染越严重的指标是

生化需氧量

[多选题]比较某年甲、乙、丙三地肺结核的发病率，宜绘制

单式条图

解析：参考答案：D

[单选题]平静呼气末肺内的气体量为

功能余气量