正确答案: A

GB19489-2008

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

解析：参见食品卫生微生物学检验总则GB/T 4789.1-2010中的要求。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]地方性斑疹伤寒与流行性斑疹伤寒的区别是

病原体

解析：莫氏立克次体是地方性斑疹伤寒的病原体。普氏立克次体是流行性斑疹伤寒的病原体。

[单选题]采集病人血液标本注意的事项是( )。

以上皆是

[单选题]下列不是细胞病变(CPE)表现的是

细胞数目增加

解析：CPE可以表现为严重的细胞破坏、肿大、颗粒增多、细胞融合成合胞体或无明显细胞变化。

[单选题]Ag、Ab免疫血清学反应主要结合力是

静电引力

[单选题]病毒的培养和扩增除了细胞培养外，还可通过的方法是(　　)。

动物接种

[单选题]疑为回归热螺旋体患者血液涂片检查应做(　　)。

厚涂片吉姆萨染色