正确答案: D

蛋白质含量高,含白蛋白多

题目:有关母乳喂养,错误的说法是

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型,不能被人体吸收利用(  )。
  • 玉米


  • [单选题]体内镁主要存在于( )。
  • 骨骼


  • [单选题]糖耐量试验膳食的主要适用对象为
  • 空腹血糖受损者

  • 解析:临床上主要应用糖耐量试验膳食协助诊断糖尿病和糖代谢异常。

  • [单选题]食品冷冻中,应严格执行的原则是
  • 急速冻结,缓慢化冻

  • 解析:食品冷冻的基本原则是:急速冻结,缓慢化冻。

  • [单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到( )。
  • >10%


  • [单选题]可引起高同型半胱氨酸血症的有(  )。
  • 维生素B12、维生素B6、叶酸

  • 解析:维生素B12、叶酸、维生素B6三种维生素对老年人也是非常重要的。同型半胱氨酸是蛋氨酸代谢的中间产物,维生素B12、叶酸、维生素B6的不足可引起高同型半胱氨酸血症,同型半胱氨酸血症也是动脉粥样硬化的危险因素。

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