正确答案: A

中心为极性物质

题目：关于脂蛋白描述错误的是

解析：脂蛋白中心为非极性物质，表面为极性分子，使其成为可溶性，便于运输。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]预防肠热症的正确措施是 ( )

注意饮食、饮水卫生

加强粪便管理，保护水源

使用伤寒、甲乙型副伤寒三联疫苗

[单选题]镜下血尿是指红细胞每高倍视野( )

超过3个

解析：血尿分为2种，一种是镜下血尿镜下血尿，就是每升尿液中含血量在1ML以下，外观不明显，离心后显微镜下观察，没高倍镜视野超过3个红细胞，还有一种是肉眼血尿，就是每升尿液中含血量在1ML以上，肉眼可见到不同程度的红色或者洗肉水样浑浊，股答案为A。

[多选题]下列蛋白中，可被干扰素诱生的抗病毒蛋白有 ( )

2'-5'A合成酶

蛋白激酶

磷酸二酯酶

[单选题]瑞特染色中缓冲液的最主要作用是

保证细胞受色时恒定最佳的pH条件

解析：细胞染色对氢离子浓度特别敏感，染色时用缓冲液的最主要作用是来调节染液的pH(6.4～6.8)，确保染色效果。

[单选题]流感嗜血杆菌K-B法药敏试验应选用的培养基为

HTM平皿

解析：流感嗜血杆菌药敏纸片法药敏试验应选用专用的HTM培养基。

[单选题]为保证酶动力学分析，要求底物浓度

Km值10～20倍左右

[多选题]有关洋葱伯克霍尔德菌，下列叙述正确的是

是遗传性囊性纤维化和慢性肉芽肿患者的重要病原体

感染患者可发展为“洋葱综合征”而最终死于肺衰竭

具有垃圾样气味

[多选题]在血液缓冲系统中

血浆中以碳酸氢盐缓冲系统最重要

红细胞中以血红蛋白及其钾盐缓冲系统最重要

解析：本题考查血浆的缓冲系统，血浆中以碳酸氢盐缓冲系统最重要，红细胞中以血红蛋白及其钾盐缓冲系统最重要。