正确答案: E

脚气病

题目：真菌引起的疾病，不包括

解析：真菌引起的人类疾病有皮肤真菌病、隐球菌性脑膜炎、全身性真菌病，而黄曲霉菌可致肝癌，脚气病是因缺乏维生素B而引起的全身性疾病。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]以下哪种炎症产物与动脉硬化的发生发展有关（ ）。

C－反应蛋白

肿瘤坏死因子

白介素－6

白细胞三烯

解析：冠心病的危险因素有上百种，其中与生化有关的冠心病危险因素主要右血脂、炎症及凝血因子等。其中炎性细胞是早期动脉硬化形成的启动步骤，而白介素－6、肿瘤坏死因子、白细胞三烯等炎症产物则促进了动脉硬化的进程；CRP作为重要的感染指标，与冠心病密切相关，被看作独立的危险因素，能更敏感的反应冠脉病变的进展。

[单选题]室内质量控制图的理论依据是

正态分布

解析：正态分布是很多统计方法的理论基础，也是质量控制图的理论依据，了解正态分布可为以后的学习质量控制方法打下坚实的基础。

[单选题]尿液深黄色有泡沫应高度怀疑尿液中可能含有

胆红素