正确答案: D

16%

题目：凯氏定氮法是根据蛋白质平均含氮量的多少来计算蛋白浓度

解析：蛋白质的含氮量几乎是恒定的，约在15%-16%，故答案为D。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]哪种细菌为微需氧菌

幽门螺杆菌

[单选题]关于分析前阶段的质量保证工作的特点，不正确的是

检测结果的准确性

解析：本题考查分析前阶段的质量保证工作的特点，检测结果的准确性不属于分析前阶段的质量保证工作的特点。

[单选题]尿道受刺激时，可大量出现

黏液丝

解析：尿道受刺激上皮细胞分泌增加，尿内可见较多的黏液丝。

[多选题]RIA中标记物的鉴定指标包括 ( )

放射性游离碘的含量

标记后的抗体免疫活性

放射性比度