正确答案: A

空气

题目：下列不是霍乱传播途径的是

解析：霍乱是烈性肠道传染病，病人吐泻物和带菌者粪便污染水、食物后可经口感染，也可经手和苍蝇的间接接触而感染。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]大肠菌群检验的检样，按10倍递增稀释后，根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计，选择

3个稀释度，每个稀释度接种3管

解析：食品大肠菌群根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计，选择3个稀释度，每个稀释度接种3管。

[单选题]病原菌引起疾病的最佳组合是：

毒力+侵入门户+细菌数量

[多选题]细菌合成性代谢产物有

热原质

毒素和侵袭性酶

色素

抗生素

解析：细菌通过合成代谢建造自身各种结构，以利于生长繁殖。同时也通过合成代谢，向外分泌一些产物，以保护自身或表现该生物体的特性。一些合成代谢产物在医学上具有重要意义，包括热原质、毒素和侵袭性酶、色素、抗生素、细菌素和维生素。

[多选题]经鼠类传播的病原微生物有

鼠疫杆菌

钩端螺旋体

肾综合征出血热病毒

莫氏立克次体

[单选题]对于白喉棒状杆菌，下列选项错误的是

为革兰阴性杆菌

[单选题]酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为

乙醇

[单选题]不能通过垂直传播的病原体为

流行性乙型脑炎病毒