正确答案: C

肉毒梭菌食物中毒

题目：食物中毒一般表现为肠道症状，例外的是

解析：肉毒梭菌食物中毒，主要表现为肌肉麻痹，四肢瘫痪和呼吸困难。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]假设检验的一般步骤中不包括哪项( )

对总体参数的可信区间作出估计

[多选题]能通过性接触传播的病原体有

淋病奈瑟菌

梅毒螺旋体

人类免疫缺陷病毒

沙眼衣原体

[单选题]紫外线常用于物体表面和空气的消毒，其杀菌机制主要是:

干扰DNA复制　　　

解析：紫外线主要作用于DNA，使细菌一条DNA链上相邻的二个胸腺嘧啶共价结合形成双聚体，DNA分子构型改变，从而干扰了DNA的复制和转录，导致细菌死亡或变异。