正确答案: D

大肠埃希菌常作为被粪便污染的检测指标

题目：大肠埃希菌在食品卫生细菌学方面的重要性在于

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举一反三的答案和解析：

[单选题]菌苔是微生物培养特征

固体斜面

[多选题]传染病流行的基本环节是

传染源

传播途径

易感人群

[单选题]细菌L型的培养需在下列哪一种肉汤增菌液中

含高渗蔗糖和氯化钠

解析：细菌L型的细胞壁缺陷，只能在渗透压与胞浆接近的高渗环境中存活，在低渗环境中易裂解死亡，所以L型需要高渗培养基培养。