正确答案: E

31.25%

题目：一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是

解析：蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16%，即蛋白质含量是氮含量的6.25倍。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列关于实验动物用药量的描述，错误的是

用药量未知时可先用致死量的1／5～1／2进行尝试

解析：用药量未知时可先用致死量的1／10～1／5进行尝试。

[单选题]常发生于肽链进行180°回折的转角上

β-转角

解析：蛋白质的二级结构指多肽主链原子的局部空间排列，不涉及侧链基团的构象。形成二级结构的基础是肽单元。二级结构的基本形式包括α-螺旋(肽链中肽单元通过α-碳原子的相对旋转延长轴方向按规律盘绕形成的一种紧密螺旋盘曲构象)、β-折叠(多肽主链局部一种比较伸展的呈锯齿状的结构)、β-转角(肽链主链出现180°的回折)和无规卷曲(肽链主链中无确定规律性的构象)四种。

[单选题]测定DNA含量常用

Feulgen染色法

解析：Masson三色染色法用于染胶原纤维；Feulgen染色法用于染DNA；刚果红或甲基紫用于显示淀粉样物质；苏丹Ⅲ染脂肪。

[单选题]下列哪种肿瘤与长期雌激素刺激有关？(　　)

乳腺癌

[单选题]下列最符合畸胎瘤特征的是

由三个胚叶组成

[单选题]染色过程中关于脱蜡的描述错误的是

二甲苯的新鲜与否不影响脱蜡的效果

[单选题]HE染色中二甲苯和乙醇的作用不正确的是

组织切片透明度与脱水是否彻底无关系

[单选题]进行活检和细胞学检查的污染区是指

以上都是