[单选题]甾体激素类药物的含量测定方法不包括

正确答案 ：D

非水溶液滴定法

解析：甾体激素类药物的含量测定方法有四氮唑比色法，Kober反应比色法，紫外分光光度法，高效液相色谱法，分光光度法。

[单选题]关于蛋白质三级结构的叙述下列错误的是

正确答案 ：E

具有三级结构的多肽链都具有生物活性

解析：天然蛋白质分子均有三级结构，主要靠次级键维系稳定，亲水集团大多聚集在分子表面，决定盘曲折叠的因素是R基团，但具有三级结构的多肽链不一定具有生物活性。

[单选题]关于酶原与酶原的激活描述正确的是

正确答案 ：B

酶原激活过程的实质是酶的活性中心形成或暴露的过程

解析：酶原变为活性酶的过程称为酶原激活。酶原激活通过水解一个或若干个特定的肽键，酶的构象发生改变，形成活性中心构象。

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