正确答案: E

变形杆菌

题目：下列哪种可替代立克次体进行外斐试验

解析：斑疹伤寒等立克次体具有与变形杆菌某些X株的菌体抗原（O）共同抗原，因而临床上常用以代替相应的立克次体抗原进行非特异性凝集反应，作为人或动物血清中相关抗体的检查。这种交叉凝集试验称为外斐试验，作为立克次体病的辅助诊断。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]水产品的菌落总数测定，培养温度为

（30±1）℃

解析：水产食品兼受海洋细菌和陆上细菌的污染，检验时细菌培养温度应为30℃。

[单选题]我国医院内感染最常见的菌属是

克雷伯菌属

[单选题]空肠弯曲菌最常见的传播途径是

污染的食物

解析：空肠弯曲菌是多种动物如牛、羊、狗及禽类的正常寄居菌。在它们的生殖道或肠道有大量细菌，故可通过分娩或排泄物污染食物和饮水。亦可经接触感染。感染的产妇可在分娩时传染给胎儿。

[单选题]下列哪组基因转移方式均需要供体菌与受体菌直接接触:

接合、原生质体融合

解析：溶原性转换与转导都需要温和噬菌体参与，但在转导过程中，噬菌体只起运载工具的作用，转移的是供体菌的基因，本身不参与宿主菌性状的改变。溶原性转换是温和噬菌体感染细菌时，噬菌体DNA整合到宿主菌染色体基因组中，使细菌获得新的性状。接合则需要供体菌与受体菌直接接触。

[单选题]下列哪个选项是体内DNA复制与体外PCR反应不同的

引发酶参与

[单选题]内陆沿海地区最常见的引起食物中毒的病原菌是

副溶血性弧菌

解析：副溶血弧菌具有嗜盐性，主要存在于鱼类、贝类等海产品和盐渍食物中，是内陆沿海地区最常见的引起食物中毒的病原菌。