正确答案: A

多钙少磷的呈碱性膳食

题目：当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是

解析：呈碱性膳食有利于血中铅进入骨骼组织，可以缓解铅的急性中毒。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]农药污染食品的主要途径有( )。

以上都是

[单选题]正常情况下，肾小球滤液中( )。

无细胞和血浆蛋白

解析：正常情况下，肾小球滤液中无细胞和血浆蛋白。

[单选题]低钠饮食每天钠的摄入量为

500mg以内

解析：低钠饮食每日钠供给量约500mg。

[单选题]在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是( )。

新疆

[单选题]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为

20～30g

[单选题]下列属于食品营养强化目的的是

弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失