正确答案: C

蛋白质

题目：酶的化学本质是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]嗜酸性粒细胞颗粒不产生

水解酶和过氧化酶

[单选题]下列哪项作为献血者的常规筛查最有意义

HBsAg

解析：本题考查考生作为献血员的筛查，抗原比抗体有意义。由于HBsAg检测的敏感性大于HBeAg，一般说HBeAg阳性者其HBsAg也是阳性，而且HBsAg在血清中存在时间比HBeAg长，所以对献血者筛检通常不考虑检测HBeAg。