正确答案: C

2mg

题目:测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过(  )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]微波消解法是
  • 利用微波加热将样品中的有机物破坏

  • 解析:微波消解用微波加热,在密闭的消解管内完成酸消解。

  • [单选题]哪项是用于测定水中甲醛的方法(  )。
  • 4-氨基-3-联氨-5-巯基-1,2,4-三氮杂茂分光光度法

  • 解析:1.水中甲醛与4-氨基-3-联氨-5-巯基-1,2,4-三氮杂茂(AHMT)在碱性条件下缩合后,经高碘酸钾氧化成6-巯基-S-三氮杂茂[4,3-b]-S-四氮杂苯红色化合物,其颜色深浅与甲醛含量成正比。 2.2,3-二氨基萘在pH 1.5~2.0溶液中,选择性地与四价硒离子反应生成苯并硒二唑化合物绿色荧光物质,用环已烷萃取,产生的荧光强度与四价硒含量成正比。 3.在酸性溶液中,六价铬可与二苯碳酰二肼作用,生成紫红色络合物,比色定量。 4.N,N-二乙基对苯二胺(DPD)与水中游离余氯迅速反应而产生红色。在碘化物催化下,一氯胺也能与DPD反应显色。

  • [单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
  • 6个


  • [单选题]采样是分析的基础,所采集的水样必须有代表性,如欲了解河流水质情况,采样点必须设在(  )。
  • 上、中、下游各设采样点


  • [单选题]在高效液相色谱法中,反相色谱法的固定相和流动相分别是(  )。
  • 固定相为非极性,流动相为极性

  • 解析:反相色谱法是较为常用的高效液相色谱法,通常采用非极性的C18等固定相,流动相采用极性试剂如甲醇等。

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