正确答案: C
在体内大部游离于血液中
题目:脂溶性维生素的共同特点不包括( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复,有显著促进作用的营养素是( )。
维生素C
[单选题]每天人体要更新蛋白质( )。
3%
[单选题]下列哪项不属于肠内营养并发症( )。
感染性休克
解析:B、E两项是肠内营养代谢性并发症;C项是肠内营养感染性并发症;A项是肠内营养胃肠道并发症;只有D项是实施肠外营养时静脉导管引起的感染性并发症。
[单选题]食品冷冻中,应严格执行的原则是
急速冻结,缓慢化冻
解析:食品冷冻的基本原则是:急速冻结,缓慢化冻。
[单选题]食物血糖指数的含义是( )。
含100g糖类的食物升高血糖的曲线面积与1009葡萄糖在2h内升高血糖的曲线面积的比