正确答案: E

神经胶质纤维和肌纤维

题目：Mallory三色染色法着红色的物质是

解析：Mallory三色染色法使胶原和网状纤维呈蓝色，软骨、黏液、淀粉样物质呈淡蓝色，神经胶质纤维、肌纤维和酸性颗粒呈红色，髓鞘和红细胞呈橘红色。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]对于组织固定所起的作用不正确的是

组织细胞内的物质经固定后对染料产生相同的亲和力，经染色后容易区别

[单选题]体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关，有些毒物能与酶分子的巯基结合丽抑制酶活性。下列物质中，能保护酶分子上的巯基的是

还原型谷胱甘肽

解析：谷胱甘肽(GSH)是一种不典型的三肽，谷氨酸通过γ-羧基与半胱氨酸的α-氨基形成肽键，故称γ-谷胱甘肽。它通过功能基团巯基参与细胞的氧化还原作用，清除氧化剂，具有保护某些蛋白质的活性巯基不被氧化的作用。

[单选题]下列关于大鼠抓法的叙述，错误的是

尾静脉采血时可不用固定

解析：因大鼠较凶猛，门牙很尖锐，容易被其咬伤。所以在抓取时要小心，尾静脉采血或注射时，应用透明塑料或有机玻璃制作的静脉注射架固定。