正确答案: D

10%～14%，20%～30%，55%～65%

题目：我国成人膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物供能占总能量摄入的最佳百分比分别是

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举一反三的答案和解析：

[多选题]计算体质指数时，需要以下哪些数据

身高

体重

[单选题]长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。

乙酰CoA

[单选题]安排高血压病人饮食，正确的是

以上都对

[单选题]下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。

浸泡：切好的菜要浸泡，以除去农残

[多选题]使体内钙排出量增多的因素有哪些

酸中毒

补液

[单选题]老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )。

抗氧化损伤

[单选题]含维生素B12最少的是

谷类

[单选题]男，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏

B族维生素