正确答案: D

脑组织不能合成胆固醇，只能摄取血液胆固醇，用于构建其膜系统

题目：脑组织脂类代谢特点如下，但除外

解析：脑组织脂类代谢特点：脑内脂类含量丰富且相当稳定，更新率缓慢。脑内鞘脂分鞘磷脂和鞘糖脂，均含鞘氨醇，不含甘油醇。脑组织可利用酮体作为能源，脑组织可利用乙酰CoA作原料合成脂肪酸。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]羊水中含量最多的有机物是

蛋白质及衍生物

解析：羊水中的有机物有蛋白质、葡萄糖、肌酐、脂肪及胆红素等，还含有很多酶类，其中蛋白质的含量最高。

[单选题]标记蛋白质醛基的活化生物素是

生物素酰肼（BHZ）和肼化生物胞素（BGHZ）

解析：用于标记蛋白质醛基的活化生物素有两种：生物素酰肼（BHZ）和肼化生物胞素（BGHZ）