正确答案: A

黄芩苷发生水解反应

题目：黄芩保存不当颜色变绿的原因是

解析：本题考点是黄芩中黄酮类化合物的理化性质。黄芩苷属于葡萄糖醛酸苷，为黄芩的主要有效成分。黄芩保存不当，黄芩苷在酶的作用下，经水解后生成的苷元黄芩素分子中具有邻三酚羟基，易被氧化转化为醌类衍生物而显绿色，这是黄芩保存或炮制不当变绿色的原因。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]苦参原植物所属的科是

豆科

解析：本题考查苦参的来源。苦参为豆科植物苦参的干燥根。

[单选题]下列药物能清虚热、泻肺火的药是( )。

地骨皮

解析：本题考查要点是"地骨皮的功效"。(1)黄连的功效：清热燥湿，泻火解毒。(2)地骨皮的功效：退虚热，凉血，清肺降火，生津。(3)黄柏的功效：清热燥湿，泻火解毒，退虚热。(4)芦根的功效：清热生津，除烦止呕，利尿。(5)鱼腥草的功效：清热解毒，排脓消痈，利尿通淋。因此，本题的正确答案是B。

[单选题]炒碳的目的是( )。

可使药物增强或产生止血、止泻作用

解析：本组题考查要点是"常用饮片的炮制方法的目的"。①炒碳的目的：经炒碳炮制后可使药物增强或产生止血、止泻作用。②麸炒的目的：增强疗效、缓和药性、矫臭矫味。③米炒的目的：增强药物的健脾止泻作用、降低毒性、矫正不良气味。④砂炒的目的：增强疗效，便于调剂和制剂；降低毒性，便于去毛；矫臭矫味。⑤酒炙的目的：改变药性，引药上行；增强活血通络作用，矫臭去腥。

[单选题]人参固本丸除能固本培元外，还能（ ）

滋阴益气

解析：本题考查人参固本丸的功能。人参固本丸除能固本培元外，还能滋阴益气。故本题的正确答案为E。

[单选题]某女,50岁。患白15年,症见皮疹为点滴状、基底鲜红色,表面覆有银白色鳞屑。证属血热风燥,皮肤科医师建议用消银颗粒,此因该成药除祛风止痒外又能( )

养血润肤

解析：消银颗粒功能清热凉血，养血润肤，祛风止痒