正确答案: C

质量方针和质量目标

题目：不是质量手册必须具备的内容是

解析：质量方针和质量目标不是质量手册必须具备的内容，质量方针和质量目标可以单独形成文件，这时质量手册中就可以不包括质量方针和质量目标。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]快速冷冻红细胞的甘油保护剂浓度为

18%～20%

[单选题]因输血或妊娠产生的血型抗体多为

IgG

[单选题]IgG经胃蛋白酶水解后可得到

pFc'段

解析：用胃蛋白酶水解可将IgG裂解为一个大分子F(ab')2片段和若干无活性小片段(pFc′)。F(ab')2片段保留了Ig双价结合抗原的生物学活性，又排除了Fc段的免疫原性可能引起的副作用（超敏反应），因而被广泛用作生物制品。