正确答案: C

11%～16%

题目：在北方地区，在温度30℃时，把党参的含水量控制在（ ）不易发生异变。

解析：以北方地区为例，在温度30℃时，把红枣的含水量控制在12%～17%，党参为11%～16%，麦冬为11%～15%就不易发生异变。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]为消化油腻肉食积滞之要药是( )

山楂

解析：山楂具消食健脾，行气散瘀之功；主治食积症之油腻肉食积滞，泻痢腹痛，淤血症等；为消化油腻肉食积滞之要药。故E正确。

[单选题]背部边缘有淡黄褐色斑块及黑色小点的动物类药材是

冀地鳖

解析：翼地鳖背部黑棕色，背部边缘有淡黄褐色斑块及黑色小点，气微腥。故D正确。

[单选题]具有旋光性的游离黄酮类型为

黄烷醇

[单选题]大多数具有香味的化合物是

香豆素苷元

解析：游离香豆素类：多为结晶性物质，大多有香味。香豆素中分子量小的游离香豆素多有挥发性（水蒸汽蒸馏法提取），并能升华。故本题应选B。

[单选题]下列药物切制前不宜采用漂法水处理的是：

槟榔

解析：漂法(浸漂法)：用多量水，多次漂洗药材的方法。适用范围：毒性药材，如川乌/草乌/天南星/半夏/附子等。用盐醃制过的药物，如肉苁蓉/昆布/海藻等。腥臭异味，如紫河车/五谷虫/人中白等。操作方法：将药物浸入大量的清水中，每日换水2～3次。注意事项：以去除刺激性，咸味、腥臭味为度。而槟榔切制前多采用泡法水处理。故此题应选C。

[多选题]春温热盛动风证的治疗是以凉肝息风法为主，在临床运用时可随证配合：（ ）

清营凉血

清气泄热

清心开窍

[多选题]牡丹皮的显微特征是：

淀粉粒众多

草酸钙簇晶

木栓细胞长方形

丹皮酚结晶

解析：1.牡丹皮的粉末特征：淡灰白色。①淀粉粒众多。单粒类球形，直径3～19微米，脐点明显，点状、星状、三叉状或裂缝状，层纹不明显；复粒较大，由2～6分粒组成。②草酸钙簇晶直径6～50微米，含晶细胞无色，长方形，一般较小，有的细胞含数个草酸钙簇晶。③木栓细胞横断面观为长方形，长24～60微米，浅棕红色，表面观为类方形、长方形或多角形。④草酸钙方晶稀少，直径5～14微米。2.牡丹皮性状特征：内表面淡灰黄色或浅棕色，有明显的细纵纹，常见发亮的结晶（丹皮酚）。答案为ABCD。